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Sabiñanigo

Sabiñanigo

Población: 8.545

Altitud: 1088 m

Sabiñánigo, en pleno Pirineo aragonés, está situado al noroeste de Huesca, justo debajo de Jaca. Dista de la capital 52 kilómetros y se encuentra ubicada en la comarca del Serrabloes. Se trata del segundo municipio de España en extensión, con una superficie de 586,8 kilómetros cuadrados. En él viven cerca de 10.000 habitantes.

Otros datos

La gastronomía de Sabiñánigo cumple las características de la cocina altoaragonesa, junto con recetas de los valles y de la Tierra Plana.
Destacan los platos cocinados con boliches de Biescas, el ajoarriero, las codornices rellenas de Cartirana y los asados de todo tipo, especialmente de ternasco.
Entre los licores es famoso el anís de arañóns casero y entre los vinos los del Somontano.


Datos generales de Sabiñanigo


Sabiñánigo nace a los pies del Valle de Tena y actualmente es el centro soporte y desarrollo de una extensión territorial que abarca de los valles navarros de Roncal y Salazar al valle de Benasque, limitando con Cataluña y las sierras prepirenaicas.


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