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Población: 26.323
Altitud: 24 m
Burriana es una población de la provincia de Castellón, en la costa mediterránea. Pertenece a la comarca de la Plana Baixa, situada al sur del río Millares. El río Anna, que nace en la Sierra de Espadán, recorre todo el casco urbano. Su extensión es de 47,2 kilómetros cuadrados, con un censo de 26.211 habitantes. El clima de la ciudad es mediterráneo muy suave, con temperaturas suaves en invierno y cálidas en verano.
Burriana está situada en una zona con gran presencia de la industria de la cerámica, que es uno de sus productos más exportados. Junto a la cerámica está la naranja.
Por lo que se refiere a su gastronomía, destacan las recetas procedentes del mar. Aquí se cocinan toda variedad de pescados y tienen fama sus arroces. También son algunas de las especialidades del lugar la olla de calabaza y la coca de verduras.
Su pieza más importante es la iglesia del Salvador, declarada Monumento Nacional en 1969. Este templo fue construido entre los siglos XIII y XIV, y su estilo arquitectónico es gótico. En su interior alberga grandes piezas de orfebrería.
Otro edificio destacable es el convento de la Merced, que ejerce de museo exhibiendo restos del pasado de Burriana, árabes, ibéricos y romanos.
Iglesia de El Salvador torre y reloj exterior
Iglesia de El Salvador fachada y torre exterior
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Viernes 27 de Noviembre de 2009
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